不屬于食品添加劑，不是食品原料，不能用于食品生產經營 國家市場監管總局：深化治理“添金加銀”違法行為

 為嚴厲查處生產經營含金銀箔粉食品違法違規行為，建立查處工作長效機制，日前，國家市場監管總局發布《查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為規定（征求意見稿）》（以下簡稱《規定》）?！兑幎ā匪Q含金銀箔粉食品是指食品生產經營者在生產加工制作的食品中添加金銀箔粉、用于銷售的食品。

　　《規定》指出，金銀箔粉未列入《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014），不屬于食品添加劑，不是食品原料，不能用于食品生產經營。

　　對于食品生產者，《規定》明確，應當按照食品安全法律法規及標準生產加工食品，加強原輔料采購控制，不得采購使用金銀箔粉生產加工食品。

　　對于食品、食用農產品銷售者，應當加強進貨查驗，不得采購銷售含金銀箔粉食品及食用農產品。餐飲服務提供者應當加強原料采購、加工制作管理，不得制作、售賣含金銀箔粉的餐食。

　　對于食品進口商，應當依法進口銷售食品，進口的食品應當符合我國食品安全國家標準，不得進口銷售含金銀箔粉食品和用于食品生產經營的金銀箔粉。

　　對于網絡食品交易第三方平臺，應當嚴格落實主體責任，加強平臺內經營者資質審核。網絡食品交易第三方平臺應當對平臺上的食品經營行為及信息進行檢查，禁止入網食品經營者宣傳、銷售含金銀箔粉食品。網絡食品交易第三方平臺發現入網食品經營者宣傳、銷售含金銀箔粉食品的，應當及時制止并立即報告所在地縣級市場監管部門；發現嚴重違法行為的，應當立即停止提供網絡交易平臺服務。

　　《規定》提出，入網食品生產經營者應當依法經營，不得通過互聯網等信息網絡宣傳、銷售含金銀箔粉食品。

　　任何單位和個人不得通過互聯網等信息網絡宣傳金銀箔粉可食用。對于相關廣告主體，在食品廣告中不得宣傳金銀箔粉可食用，不得宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等，不得以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等。

　　食用農產品生產者、銷售者應當依法從事食用農產品生產經營活動，保障食用農產品質量安全，不得生產銷售含金銀箔粉的食用農產品，不得以添加金銀箔粉為噱頭炒作食用農產品。

　　縣級以上地方市場監管部門、農業農村主管部門、衛生健康行政部門及海關部門，應當加強食品安全監管和監測，發現違反《規定》生產經營含金銀箔粉食品和宣傳金銀箔粉可食用的，應當依法予以查處。

　　縣級以上地方市場監管部門發現食品生產經營者違反《規定》，采購使用金銀箔粉生產加工食品或者制作、售賣含金銀箔粉的餐食的，應當按照食品安全法相關規定予以查處，涉嫌犯罪的，依法移送公安機關；發現網絡食品交易第三方平臺違反《規定》，對入網食品經營者宣傳、銷售含金銀箔粉食品的，未及時制止，并停止提供網絡交易平臺服務的，應當按照食品安全法、網絡食品安全違法行為查處辦法等規定予以查處；發現入網食品生產經營者違反《規定》，通過互聯網等信息網絡宣傳、銷售含金銀箔粉食品的，應當按照食品安全法、廣告法等相關規定予以查處。

　　海關部門發現進口商違反《規定》，進口銷售含金銀箔粉食品和用于食品生產經營的金銀箔粉的，應責令其銷毀或退運并按照食品安全法有關規定予以查處；發現已經進口的，有關主管部門應督促進口商立即停止銷售，實施召回，進口商拒不召回的，依據食品安全法相關規定予以處罰。

　　縣級以上地方農業農村主管部門、市場監管部門發現食用農產品生產者、銷售者違反《規定》，生產銷售含金銀箔粉的食用農產品，以添加金銀箔粉為噱頭炒作食用農產品的，應當按照農產品質量安全法、食品安全法等相關規定予以查處，涉嫌犯罪的，依法移送公安機關。

　　《規定》同時提出，衛生健康行政部門應當會同相關部門開展食品安全科普宣傳，適時組織專家解讀含金銀箔粉食品的安全風險，及時發布消費警示。

　　各相關部門、食品行業協會應當加強食品安全宣傳和營養健康教育，倡導健康飲食方式，引導科學理性消費。任何組織或者個人發現生產經營含金銀箔粉食品、宣傳金銀箔粉可食用等違法行為的，可向相關部門投訴舉報。